时间:2022-09-10 22:02:00 | 浏览:12545
文昌市,海南省省辖市,古称紫贝县,位于海南省东北部,东、南、北三面临海,下面小编给大家分享一下到了文昌市要品尝一下的9道地方美食。
1、文昌鸡
文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜,号称“四大名菜”之首,是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡摆盘美观,色泽淡黄光亮,皮脆肉嫩味鲜,蘸佐料而吃,入口喷香,爽滑异常。其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻 ,与其相伴的文昌鸡饭,更是享誉东南亚的美食。
2、抱罗粉
文昌抱罗粉是海南著名的地方风味小吃之一,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜麻辣.抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸,酸中带辣,其味妙不可言。
3、文昌全家福
提起文昌的美食,全家福对当地人的重要性不亚于文昌鸡。在海南,文昌的酒席以其菜色多样丰富而闻名,而其中最令人称道的菜肴还属全家福。在文昌,这道菜在酒席上是必不可少的一道重头菜。由于全家福是宴席上的第一道菜,因此它还有另外一个名字:头盘菜。
4、重兴赤烧
作为地方特色美食,重兴赤烧曾经多次参加海南冬交会、文昌恳亲节等活动的展销,以其独特风味获好评如潮。重兴赤烧呈黄金色、半透明状,色、香、味俱全,绵甜可口,还带些淡淡辣味,吃后口齿留香。重兴赤烧已经成为当地人们饭桌上的佳肴美食,也是逢年过节赠礼的上品。
5、铺前马鲛鱼
马鲛鱼在海南本地又俗称黑鱼,是深海野生鱼,分布于东海、黄海和渤海,在南海以海南文昌铺前最为著名。文昌铺前镇是全国著名的马鲛鱼产地。铺前马鲛鱼通吃的做法就是香煎马鲛鱼。
6、锦山煎堆
锦山煎堆是一种在海南文昌知名的小吃点心,在海南俗称珍袋,其特点是制作精细、用料考究、皮脆馅香、甜腻适中,味道浓烈。以文昌锦山镇的鉴光珍袋店最为正宗,已四代传承逾百年历史。
7、锦山牛肉干
锦山牛肉干是一道色香味俱全的小吃,因产于海南文昌的锦山镇而得名。肉脆味美、香甜适口,细啃慢嚼,津津有味,为下酒的上乘食料。
8、鸡屎藤粑仔
将采摘的新鲜鸡屎藤叶和藤在太阳下晒干,并像中药一样打成粉,再与碾成粉的大米混合,用水和匀,掐成约小指大小似小虫状的粑仔;待锅中水烧开后,下粑仔、姜丝、椰丝,再加适量红糖,美味可口的鸡屎藤粑仔就做好了。在琼海,鸡屎藤是夜宵当之无愧的主角。夏天,一碗冰镇椰奶鸡屎藤粑籽,冰爽宜人香甜糯软;冬季,一碗热腾腾的鸡屎藤耙仔,伴着红糖姜丝的香味,可以驱散一天的倦意。
9、清补凉
作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉等做成,放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。现如今,因为食材品种的多样性,大部分地区都开始加入了如椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、"冬瓜薏"等多种配料,又为了照顾众人的口味,增加了椰汁、糖水和清水可选项。现如今的海南清补凉已经是一道相对比较成熟的冰爽解渴饮品。
以上是给大家分享的文昌市的9道地方美食,味道都很不错,到文昌的朋友可以找找尝尝,欢迎文昌的朋友给留言进行补充。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我不断更新的动力!
文昌市,海南省省辖市,古称紫贝县,位于海南省东北部,东、南、北三面临海,下面小编给大家分享一下到了文昌市要品尝一下的9道地方美食。1、文昌鸡文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜,号称“四大名菜”之首,是每一位到海南旅游的人必尝的美味。
原标题:文昌调整省内各市县来(返)文昌人员查验工作新海南客户端、南海网、南国都市报9月5日消息(记者 吴岳文)9月5日,文昌市发布通告进一步调整省内各市县来(返)文昌人员查验工作。7日内有三亚、乐东、儋州3个市县旅居史人员暂不进入文昌。其他
海南最出名的当属“文昌鸡”了,而“文昌鸡”当然是文昌吃得最正宗了。来海南自然都会品尝过文昌鸡,据说这是有1600年历史的“古鸡”吃。你知道海南哪里的文昌鸡最正宗。除了文昌鸡,文昌还有一样东西也不错,就是“抱罗粉”了。
新海南客户端、南海网、南国都市报7月8日消息(记者 韩星)全国文明城市是衡量一个城市经济社会发展的综合性荣誉,是一个城市最闪亮的名片。记者从8日举行的“奋进自贸港 建功新时代”系列专题新闻发布会(第三十八场)——海南省精神文明建设工作专场获。
新海南客户端、南海网、南国都市报4月25日消息(吴岳文)文昌国际航天城是海南全面深化改革开放的先导性项目和海南自贸港11个重点园区之一。4月24日,文昌市市长发出倡议,希望更多的科技创新团队等参与文昌国际航天城建设。
新海南客户端、南海网、南国都市报2月2日消息(记者 吴岳文)记者2月2日从文昌市“两会”上获悉,文昌“十四五”期间将确保营商环境达到国内一流水平,经济增长速度位居全省前列,地区生产总值实现年均增长10%以上,人均地区生产总值迈入高收入地区行
新海南客户端、南海网、南国都市报2月2日消息(记者 吴岳文)2月2日,文昌市第十五届人民代表大会第七次会议开幕,记者从会上获悉,2021年,文昌将全力推进文昌国际航天城起步区建设,推动火箭总装总测、火箭卫星研发制造、空间科学探测装备等航天装
日前,经文昌市委批准,文昌市纪委监委对文昌市疾病预防控制中心原副主任、文昌市中医院原院长梁振平严重违纪违法问题进行了立案审查调查。利用职务便利为他人在药品采购。经查,梁振平违反中央八项规定精神,违规收受服务对象礼金、公车私用、违规报销差旅费。
文昌历史悠久,从公元前110年,即汉武帝元封元年,至今已有二千一百多年的历史。文昌市人杰地灵,名人辈出。在明朝就出了与丘浚,海瑞齐名,并称“一鼎三足”的良吏邢宥。石头公园位置:海南省文昌市直辖
这里是航天之乡、华侨之乡、椰子之乡、文化之乡、国母之乡,然而文昌作为海南地杰人灵、风景秀丽、经济发达的地方,却备受内地候鸟族最为争议,甚至有极端的朋友对文昌更是嗤之以鼻。大家好我是小李,一位从事海南房地产。
#保护农业文化遗产#导语老话说:“二月初三拜文昌,必能考个状元郎”,你知道文昌帝君吗。据说,文昌乃是天上的一颗星星,如果下凡人间,定会出才子佳人,文才出众,我是畅谈民俗点滴,我们看看文昌帝君的传统。今天是二月初三,在民间,是文昌帝君诞辰之日。
#保护农业文化遗产#【导语】二月初三,喜逢文昌帝君圣诞,主管文才学业,逢考则过,金榜题名。今天是二月二,龙抬头,讨个好彩头,力拔头筹,金榜题名!刚刚进入农历二月,传统习俗多多。昨天,是二月初一,太阳神诞,希望上天保佑,风和日丽,风调雨顺。
俗话说“身居文昌位,考得状元郎”,这句俗语是什么意思呢?有没有道理?然而,并非每个学子都能如愿以偿,人们认为,一个学子除了具备先天的资质
#国学新知识#【导语】过完正月,就进入农历二月,大家可能感觉年过完了,传统习俗少了。其实,二月份传统节日仍然不少。农历二月初一,也称“中和节”,是太阳神的诞辰,俗称“太阳生日”。
新海南客户端、南海网、南国都市报3月16日消息 (记者 吴岳文) 目前,国内新冠疫情呈多点散发和局部暴发并存特征,奥密克戎已波及全国多地,海南也出现新冠肺炎病例,防控形势严峻复杂。为全力做好疫情防控工作,文昌市疫情防控指挥部加强涉疫区来(返。