时间:2022-08-30 08:51:47 | 浏览:533
所有家务当中,要数做饭最麻烦。它不像洗衣、打扫卫生,每天最多一次就好。做饭不仅需要天天做,而且还是一日三餐。所以到了饭点,却不知吃什么,是很多人都有的烦恼。我这里给大家分享8道家常菜,做法简单又好吃。收藏起来,每顿饭炒两个,一日三餐不用犯愁了。
1,青椒去籽去蒂,洗净后切成块。大葱切段,红椒切圈,大蒜切末。
2,热锅凉油,倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。
3,倒入青椒,大火快速翻炒。
4,青椒炒至五六分熟,倒入葱段,加入盐、生抽、少许白糖调味。
5,大火快速炒匀就可以出锅了。为了保持食材的鲜味,青椒和大葱炒到8分熟就好。
1,莲藕去皮,切成小丁,用清水淘洗干净。彩椒去籽去蒂,洗净后切成小块。
2,锅中加水烧开,将藕丁倒入开水中,煮至6分熟捞出,沥干水分备用。
3,准备一个小碗,加入盐、白糖、生抽、香醋、淀粉、清水,搅拌均匀做成碗汁。所用调味料的量根据菜量酌量增减。
1,鲅鱼处理干净,切成段。
2,准备葱、姜、蒜、干辣椒、花椒。
3,热锅凉油,放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒一起炒出香味。
1,白菜洗净,切段。香干清水冲一遍,切条。
2,热锅凉油,放入蒜末、姜丝、干辣椒炒出香味。
3,倒入香干大火炒软。
4,倒入白菜,大火快速炒软。
5,最后加盐、生抽、少许鸡精调味,炒匀就可以了。
1,花生米冲洗干净,下锅炒干表面的水分。然后加入少许食用油,小火将花生炒至表面金黄盛出冷凉备用。
2,鸡胸肉切成丁,加入盐、淀粉抓匀,腌制10分钟。
3,黄瓜和胡萝卜分别切丁。再准备一些蒜粒、干辣椒、葱段、姜丝。
4,热锅凉油,放入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味。再倒入鸡肉炒至变色,然后加少许老抽炒至鸡肉上色。
5,倒入胡萝卜丁和黄瓜丁,大火炒至7分熟,加入1勺生抽、2勺香醋、少许盐、2勺白糖调味。
6,炒匀后淋入水淀粉。大火收至汤汁变浓稠,倒入花生,炒匀即可。
1,黄豆芽洗净,把黄豆皮清理干净。
2,大蒜切片、青红椒分别切段。
3,热锅凉油,倒入蒜片、辣椒炒香。
4,倒入黄豆芽,大火炒至断生。
5,最后加盐、生抽、鸡精调味就好了。香香辣辣,非常开胃。
1,五花肉切块,凉水下锅,大火煮开后撇去浮沫,再煮两分钟捞出沥干水分。
2,炒锅烧热,不用放油,倒入五花肉,中小火煸炒出里面的油脂,盛出备用。
3,锅里留少许底油,放入一小把冰糖,小火炒至冰糖融化。继续小火炒至糖液变成红褐色的液体,然后倒入五花肉,翻炒至表面裹上糖色。
4,加入热水,再加入足量的清水,大火煮开后盖上盖子小火炖40分钟。
5,40分钟后倒入土豆块,加入盐调味,炖熟就可以了。
1,猪肉切成肉末。毛豆搓洗几遍,把表皮去掉。
2,将处理好的毛豆倒入开水中,大火煮熟捞出备用。
3,热锅凉油,放入大蒜和干辣椒炒香。
4,倒入肉末大火炒至肉末变色,再淋入少许清水将肉末炒熟。
5,最后倒入处理好的毛豆,加盐和蚝油调味,炒匀即可。简单好吃有营养的一道菜,季节性比较强,抓紧吃。
现代人的生活节奏特别快,除去工作,每天能够花在家庭的时间是非常有限的。所以一些做法简单的快手菜成了最好的选择。分享8道家常菜,我家经常做。几分钟一道,省时省事,很适合忙碌的上班族。
下面,就和大家分享8道家常菜的做法,简单易学,营养美味,有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧,再也不用发愁晚饭吃什么了。红烧鱼1.准备食材:准备一条鲤鱼,已经提前宰杀干净了,在鱼身两面每隔2厘米划上一刀,划至鱼骨即。
舌尖上的美味往往来自最简单的食材,今天就和大家分享7道家常菜的做法,用最简单的食材烹饪出最美味的佳肴,经济实惠又营养,下面我们一起看看都有哪些美食,有喜欢的朋友们的赶紧学起来吧。土豆炖鸡1.准备食材:准备嫩鸡一只,去除鸡屁股、鸡脚趾鸡脖子上。
平常要上班的朋友,往往都是时间紧任务重,晚上下班身体都很疲惫,俗话说“人是铁,饭是钢”,饭该吃还得吃。但是,吃饭还是得保证要有足够的营养,不然身体没有足够的营养支撑,久而久之精神就提不上来。下面就大家分享8种家常菜的做法,简单易学,营养又健
从腊月二十八,炸了“鸡肉、丸子、小酥肉、鱼块”。做饭确实省事多了,来客了抓一盘配上木耳黄花菜一烩,几分钟就是一道菜,再好的菜也架不住天天吃,吃多了就腻,光想吃点清淡的家常菜。每年过春节都是这样,天天大鱼大肉过的,说实话已经不想看见肉了,我想
今天和大家分享5道家常菜的做法,有荤有素,营养均衡,做法简单又美味,很适合一家人的晚餐或中餐,再也不用发愁吃什么了,下面为大家介绍详细步骤,有喜欢的朋友们赶紧学起来吧!粉丝白菜1.准备食材:准备两把粉丝,放入热水中浸泡10分钟,泡软以后捞出
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秋天,推荐400道家常菜的做法,有荤有素,开胃下饭又解馋!食材:鸡胸肉,青红椒(线椒),料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,白糖;1、青红椒切段,鸡胸肉切薄片,加一勺料酒➕一勺生抽➕半勺老抽➕小半勺盐➕一小勺白糖➕一勺玉米淀粉抓匀➕一勺食用油抓匀腌
红烧土豆食材:土豆、葱姜蒜1、土豆去皮切块用水浸泡一会2、水开下土豆块煮3分钟3、油热下葱姜蒜爆香,倒入土豆煎至表面金黄4、加1勺生抽➕1勺老抽➕半勺蚝油➕1勺盐5、水淀粉勾芡,大火收汁撒葱花家里有土豆的话,试试这么做,软软糯糯超好吃~做法
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#家庭美食大赏#大家好,欢迎大家来到我的自媒体,我是美食作者锦绣V山东,现在是春暖花开,万物复苏时节,春天是一个生长的季节,也是孩子长个的黄金期,家长们在这个季节一定不能忽视,要多给孩子吃一些营养食物,应季的菜,新鲜的肉类,多补充蛋白质和钙
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