美食菜谱网中华美食文化十大传统美食菜谱大全

夏天一到，UP君的朋友圈就被小龙虾霸屏，大家斗食斗量玩得不亦乐乎。前阵子我们盘点了主城区的美食踏踏，趁着端午节的空闲时间，UP君又梳理了一些周边区县（市）的美食，让Uper们有效规避主城“吃吃吃”的排队高峰！

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近 郊

双 流 区

双流的当地特色有双流老妈兔头、串串、董蹄花、黄田坝烤鸭等，其中最具特色的串串非卡卡角角莫属---

- 卡 卡 角 角 串 串 香 -

双流除了闻名的老妈兔头，串串也是一大特色。这家每个连锁店都开得风生水起的卡卡角角串串，简直是每周日常打卡标配！强烈推荐它家的牛肉、山药、腰片、粉条、脑花，特别是提前码好料的牛肉，和着锅里的原汁汤味，再沾点蘸水，憋憋会吃上瘾~

龙 泉 驿 区

到了龙泉驿，必吃的东西除了新鲜水果外，最有特色就是鱼和伤心凉粉了，凉粉在很多小吃店都有，味道褒贬不一，UP君今天推荐的这家烤鱼店，装修和味道都很巴适---

- About 关 鱼 私 家 烤 鱼 -

龙泉的大街小巷遍布着家常鱼店，About关鱼私家烤鱼是一家文艺范餐饮店，环境安静舒适。它家江团的肉质很细腻入味，泡椒加洋葱的搭配让你停不下来！推荐蒜香烤鱼、鹌鹑蛋和小土豆，属于它家必点菜品，胃辣穿心爽翻~

新 都 区

新都的特色小吃有渣渣面、叶儿粑、烧公鸡等，火锅店也是遍布大街小巷---

- 蜀 大 侠 火 锅 -

被推荐烂了的蜀大侠，不论节假日还是工作日，几乎每家门店都要排队，火爆程度不言而喻。UP君强推新都店，是因为各店味道都很巴适，与其在春熙路排队到昏厥，不如到新都潇洒走一回，还能转到川音老校区吃点小吃，简直完美。它家强推花千骨、贵妃牛肉、太极双滑、土豆......独有自己的风味~

郫 都 区

郫都区除了豆瓣闻名中外，魔方豆花、杨鸡肉、蒋排骨等特色菜品也很出名。川菜的味道麻辣鲜香，大厨小味的菜品道道都美味---

- 大 厨 小 味 民 间 菜 -

作为郫都区川菜店的扛把子，大厨小味的知名度不用UP君多说了，俗称高性价比之王，大家带十个胃去吃就行~门店装修颇有80年代风格，服务员着清一色的红军装备，经常到郫都区办事的Uper千万别错过，推荐吃彩虹排骨、雷公茄子、青椒鱼 ......

温 江 区

温江的特色美食有很多，具有代表性的小吃是干绍面和干抄手，向阳路的冷锅鱼、涤纶厂的血旺、公平红烧兔也是相当美味---

- 公 平 红 烧 兔 -

到了温江，怎么能不吃兔兔呢？已经开了20多年的公平红烧兔，离国色天香很近，属于典型的苍蝇馆子。服务员全是婆婆嬢嬢些，一吼桌子都要抖三抖，专治费头子娃娃。它家的兔子是现点现杀，动作很麻利，十分钟就出锅，除了招牌兔肉外，卤肥肠和凉面也是必点菜品。

青 白 江 区

青白江的特色美食都和锅有关，比如汤锅、干锅、火锅，人气很高的店有菜园子、家福、御龙砂锅、酱拐拐干锅等，其中酱拐拐的人气最高---

- 酱 拐 拐 干 锅 -

青白江远近闻名的酱拐拐，传闻比销魂掌味道还霸道，分层的形式比其他干锅店新颖，上干锅下汤锅的搭配蛮有意思，推荐干锅排骨虾。

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远 郊

都 江 堰 市

都江堰除了耍水，小吃也是超级多。腊肉、兔头、葱葱卷、抄手、面条都不错---

- 特 色 小 吃 -

提到都江堰，UP君不得不推荐它的小吃。葱葱卷配渣渣面、尤兔头配手掌鸡、李煮血混搭赵卖面，简直好吃到炸裂！羡慕都江堰的Uper们，不仅风景美空气好，就连小吃也勾魂~

简 阳 市

素称“蜀都东来第一州”的简阳，羊肉汤和火锅是当地特色美食，海底捞尤为出名---

- 海 底 捞 -

大夏天UP君不推荐羊肉汤，简阳出名的美食还有海底捞，炎炎夏日火锅和空调最配！

大 邑 县

大邑县的古镇美食历史悠久，安仁镇的留香鸭、新场镇的刘血旺、以及蛋烘糕、肥肠粉等都是特色。UP君今天给大家推荐百年老店刘血旺---

- 刘 血 旺 -

作为大邑最出名的肥肠血旺，安仁镇和新场镇都有。它家的血旺表面都没有蜂窝眼，用筷子搛起一块血旺来，不仅不散碎，而且还略微Q弹，味道也是不摆了！招牌肥肠不但软糯，还带着一股淡淡的五香味，爆好吃。

蒲 江 县

蒲江县的特色美食有豆花饭、麻辣烫、烧鸡等，最火爆的是小黎麻辣烫和刘烧鸡---

- 刘 烧 鸡 -

一走到蒲江，随便问个路人都会给你推荐刘烧鸡。它家的肉质鲜嫩，味道独特，配菜也很多，性价比还不错。

UP君盘点的周边美食只是成都的沧海一粟，但都是当地的绝味，趁着端午的时间，陪同和家人和小伙伴大吃一通吧。

- END -

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编辑：Molly

美编：Amy

主编： Comet

图文来源： 成都向上 / 网络

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