时间：2022-09-30 16:56:25 | 浏览：863
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
| 主料 | |
| 山黑猪五花肉1斤 | 花菇2朵 |
| 鸡蛋2粒 | |
| 辅料 | |
| 八角2颗 | 桂皮1/4片 |
| 生抽 （火锅汤勺）半汤勺 | 红烧酱油 （火锅汤勺）1汤勺 |
| 水适量 |
卤肉饭的做法步骤
1. 鸡蛋煮成白煮蛋，把蛋壳剥掉备用；花菇泡软切丁。
2. 山黑猪五花肉洗净后略微焯水。
3. 焯好水的五花肉洗净放入锅中，加入适量的水；水份没过肉即可；然后放入八角及桂皮大火烧开。
4. 烧开后加入花菇丁与白煮蛋。
5. 继续加入红烧酱油和生抽，转小火慢炖1个小时。
6. 在炖煮过程当中将五花肉翻一翻，使到两面均匀上色；炖好后切成丁或块状即可食用。
7. 成品。
8. 成品。
9. 成品。
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今天不拍高逼格的了！用手机录一个芝士焗年糕！
平时我非常喜欢看台湾的综艺节目，每天更新的第一时间都会看，尤其是《康熙来了》，追了好多年了！我不止喜欢台湾的综艺节目，还喜欢台湾的美食，通过多年追看台湾的节目，自然对台湾美食也了解一点点。台湾有名的小吃非常多，什么猪血糕、甜不辣、云吞面、、
大家好，今天给大家带来一道台湾美食卤肉饭。 做鸡蛋卤肉饭，找梅花肉或五花肉切成小块。锅中倒入少油，把梅花肉炒一炒，慢慢颜色变白就可以起锅，入碟中。下一步炒香红葱头，台式卤肉饭的香味全由它。这期间同时煮个鸡蛋，后续需要一起加入猪肉中炖。 全
名称：台式卤肉饭口味：咸甜工艺：炖难度：☆☆耗时：60分钟卤肉饭在台湾的地位就相当于我们的扬州炒饭食材明细：主料：五花肉250g、鸡蛋2个辅料：洋葱半个、干香菇6个、小油菜6颗调料：生抽2汤匙、老抽2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、花生油适量、八
曾几何时，大街上各种外来美食逐渐遍布开来，无论是洋快餐金拱门、KFC、必胜客、汉堡王，还是宝岛美食卤肉饭、蚵仔煎、甜不辣，都能在某家餐厅里品尝到。有些原来吃不到的美食已经变成外卖的主打，就像台湾卤肉饭，我小的时候别说吃，就连听都没听说过。其
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料山黑猪五花肉1斤花菇2朵鸡蛋2粒辅料八角2颗桂皮1/4片生抽 （火锅汤勺）半汤勺红烧酱油 （火锅汤勺）1汤勺水适量卤肉饭的做法步骤1. 鸡蛋煮成白煮蛋，把蛋壳剥掉备用；花菇泡软切丁。2. 山黑猪五花肉洗
这道卤肉饭的版本是台湾五星级酒店厨师长，台湾多档美食节目做客嘉宾，台湾传统卤肉饭评审长的独家配方，也是最具有台湾本土传统卤肉饭特色的代表作品。这道菜算是非常经典的，难得的正宗的配方与做法。卤肉饭在台湾又叫碎肉饭就是很小的肉丁做的卤肉配合米饭
台湾卤肉饭是台湾地区非常著名的小吃，它也是从台湾地区流行，后传到大陆。我也会被一碗小小的卤肉饭所折服，下面我来教大家怎么做正宗的台湾卤肉饭吧！主料五花肉500克红葱头1个鸡蛋5个米饭3碗青菜300克辅料独头蒜5头八角2个香叶2片桂皮5块草果
台湾自古以来就是我国不可分割的一部分，我们宝岛地方不大，但是美食可是十分丰富。锅先森卤肉饭，是一款来自我国台湾的美食，在带给人们美味享受的同时，也让一大批想要创业的人们看到了商机。目前的局面可以说是供不应求，也正是您的加盟良机。锅先森台湾卤
很多朋友一提到卤肉饭就会想到台湾卤肉饭，其实卤肉饭原是江南一带的传统名小吃，后来被传到台湾而已。卤肉饭肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的米饭，绝对让你食欲大增！首先备好材料：油菜、洋葱、辣椒、八角、桂皮
图片来源于网络准备食材五花肉500g洋葱1个水煮蛋4颗青菜心适量干香菇适量虾米适量姜末适量蒜末适量生抽适量老抽适量八角适量料酒适量冰糖适量五香粉适量胡椒粉适量食用盐适量烹饪步骤步骤1/6买来的五花肉洗净，焯去血沫，焯的时候可以适当的切成几大
今天肯定会有人问我，为什么卤肉饭的配菜里会有黄瓜？是不是觉得很奇怪？一般都是放油菜的啊！要知详情，请看至文末；有不同意见可以留言一起讨论哦，这里面还有个多年的小故事。注意事项：1、盐要最后放，盐放的早肉不容易烂；2、炖的过程中如果水少了可
顾客百吃不厌的网红快餐，某店点击率最高的卤肉饭，香气四溢，能在100米之外闻到卤肉的味道，到店的客人总会点上一份！【配方】制作方法：1)五花肉改刀带皮五花肉60斤洗净，改刀成2厘米长、5厘米厚的条。2）炒制出水锅入底油100克，中火烧至三成
中国美食文化历史悠久，食材的种类也是多种多样，一道食材经过不同的烹饪方法制作之后，可以得到不同的美食。自己在家做饭大家都习惯于去到市场上去购买新鲜的食材，新鲜的食材才能够制作出美味的饭菜。你还在买卤肉饭吗？卤肉这样做，在家也能做出香喷喷的卤
来源:中国新闻网图为正在店里忙碌的谢木传。 周燕玲 摄中新网贵阳1月18日电 美女，要吃什么”“这是台湾香肠，一口香肠一口蒜味道无敌赞”……在贵阳市大同街小吃城的一间店铺里，年过六旬的谢木传戴着红色口罩，不厌其烦地对着进店客人招呼道。谢木传
欢迎关注微信公众号“FanHouLAB”——Friend（饭后）生活研究所及时获取更多美食资讯。 什么？卤肉饭教程太多？ 不会做？不怕，跟住所长来。 在卤肉饭面前，所长的大敌就是体重，今天，所长将卤肉饭秘笈献上，让我们一起面临大敌吧。 谈起
